
Mon ami Pierre vient dîner ce soir.
Je vais tout préparer à l'avance afin que je puisse dresser la table devant la baie ouverte sur le soleil couchant,
et ne pas avoir ensuite à interrompre nos bavardages pour passer du temps en cuisine.

Voici mon menu à petite tendance italienne.
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Marsala alla mandorla en apéritif
Crabe aux agrumes
(du vrai acheté vivant au marché aux poissons)
Assiette de charcuteries italiennes et grissini
Haricots verts en salade
Pont l'Evêque
(honneur au fromage régional)
Sablé aux fraises, framboises et mascarpone
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Château Meyney 2003

(bien sûr, tout comme les charcuteries, le dessert n'est pas encore dressé, ce sont des photos trouvées sur le net pour illustrer mon menu)
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à vous toutes, co-blogobrodeuses et autres lectrices amicales qui me faites le plaisir de me rendre visite, en ce 1er
mai je vous offre ce symbole porte-bonheur
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